Skip to main content

Oproep F&B Medewerker Harmonie - Hotels van Oranje

Oproep F&B Medewerker Harmonie Bar Restaurant Roomservice Restaurant waiter Restaurant F&B medewerker Netherlands Zuid-Holland Steakhouse De Harmonie is een gezellig grillrestaurant waar je met de hele familie geniet van de beste gerechten en het mee...






Organisatie

Hotels van Oranje vacatures
De Hotels van Oranje met het luxueuze Hotel Oranje (Autograph Collection Hotels) en het comfortabele Beach Hotel (WorldHotels Deluxe), vormen het grootste vijfsterren hotel aan de Nederlandse kust en bieden 252 hotelkamers en 6 suites, 32 conferentie- en banquetzalen, 18 boardrooms, vier restaurants, een Beachclub, twee bars, 30-meter lang golfzwembad, solaria, health club met sauna's, stoombad, whirlpool en neveltuin, fitnessruimte, beauty center met hairstudio, hotelgarage en parkeerterrein voor 350 auto's.

De afgelopen 25 jaar zijn de Hotels van Oranje uitgegroeid tot een toonaangevend
hotelbedrijf, dat beschikt over schitterende faciliteiten, waar zakelijke- en privé gasten optimaal van een luxueus en ontspannen vijfsterren verblijf kunnen genieten.

Het Beach Hotel maakt onderdeel uit van WorldHotels. WorldHotels is wereldwijd bekend en staat bekend om zijn hotels met karakter. Het is een exclusieve groep van onafhankelijke hotels in maar liefst 65 landen.

Het Hotel van Oranje maakt sinds 2014 deel uit van Autograph Collection Hotels.
Autograph Collection is een onderdeel van één van de meest vooraanstaande ketens ter wereld; Marriott Autograph Collection Hotels is een verzameling van opvallende
onafhankelijke hotels met een luxueuze uitstraling. Elke bestemming is geselecteerd om zijn kwaliteit, originaliteit, rijke karakter en ongewone details.

Als onderdeel van de Oranje familie

  • Krijg je 20% korting bij onze restaurants en bars en op producten bij Beauty Oranje.
  • Sport en zwem je gratis in de grootste indoor wavepool van alle hotels in Europa.
  • Kun je meedoen met de wekelijkse Bootcamp lessen van onze eigen personal trainer Robin. 
  • Mag je gratis gebruik maken van onze twee fitness ruimtes.
  • Overnacht je in World Hotels en Marriott Hotels wereldwijd met flinke kortingen. 
  • Krijg je bonus voor het aanbrengen van nieuwe enthousiaste collega's.
  • Volg je mogelijk de trainingen van je leven bij zowel World Hotels als Marriott. 
  • Heb je doorgroeimogelijkheden binnen de Hotels van Oranje en zowel nationaal als internationaal binnen Marriott gelieerde hotels.        
  • Heb je de leukste personeelsfeesten en collega's!
  • Hebben wij uitstekende parkeermogelijkheden.




Functiebeschrijving

Steakhouse De Harmonie is een gezellig grillrestaurant waar je met de hele familie geniet van de beste gerechten en het meest vriendelijke personeel. In De Harmonie weten we wat we doen en dat straalt zich uit naar onze klassiekers zoals ‘The best in town' spareribs en andere fenomenale gerechten.
Bij Steakhouse de Harmonie is van alles te beleven. Het is een heerlijke, zonnige dag geweest dus, vanavond verwachten jullie veel binnenlopende gasten die lekker een dagje op het strand hebben gelegen. Je zorgt ervoor dat het hele restaurant klaar is voor het diner. Dit betekend dat alles is aangevuld en schoongemaakt, en dat alle kaarsjes branden. Wanneer de gasten langzaam binnen druppelen begin jij met het opnemen van de eerste bestellingen en het uitserveren van verkoelende drankjes. Wanneer er een gast is met speciale dieetwensen draai jij je je hand er niet voor om en overleg je met dit met de keuken. Aan het einde van de avond zorgen jullie er met z'n allen voor dat het restaurant weer aan kant is en dat alles klaar staat voor het ontbijt voor de volgende dag.
 
Het is een dynamische functie voor een vakman of vakvrouw met (een Oranje) hart voor de zaak; een op en top gastvrouw of heer!

Taken en Verantwoordelijkheden  
 

  • Het bedienen van gasten in de toegewezen wijk van het restaurant; opnemen van bestellingen van gasten in het restaurant; op verzoek geven van toelichting op de menu- en wijnkaart en doorgeven van bestellingen aan de keuken;
  • Het correct en vriendelijk te woord staan van gasten. Beantwoorden van vragen, geven van toelichtingen over gerechten (samenstelling), in voorkomende gevallen in een vreemde taal (Engels en Duits);
  • Het serveren van gerechten, gereedzetten van borden/schotels, inschenken van dranken met inachtneming van de door de Hotels van Oranje gestelde richtlijnen. Opmaken van de rekening, afrekenen met de gast. Afruimen en afvoeren van gebruikt serviesgoed, bestek etc. en gereedmaken van de tafel voor hergebruik;
  • Het verrichten van werkzaamheden als zetten van koffie, bijvullen van de voorraad dranken in de diverse koelingen, poleren van glazen; 
  • Het verrichten van opruimwerkzaamheden in het restaurant en de eigen werkruimte;
  • Het onderhouden van contacten met collega's en interne afdelingen (informatie-uitwisseling) en gasten;
  • Het manoeuvreren met borden/bladen, ontkurken van flessen, inschenken van dranken etc;
  • Het attent zijn op wensen van gasten en naleven van de gestelde regels t.a.v. bedrijfs- en persoonlijke hygiëne en t.a.v. werk- en presentatiemethoden;
  • Alle overige werkzaamheden die hier niet genoemd zijn, doch die een logisch onderdeel van de functie uitmaken.







Functie-eisen

  • Opleiding op minimaal MHS niveau.
  • Aantoonbare ervaring in een soortgelijke functie.
  • Karaktereigenschappen: gastgericht, teamplayer, stressbestendig, creatief en flexibel.   

Word jij onderdeel van de Oranje Familie?
 


Oproep F&B Medewerker Harmonie - Hotels van Oranje

2202 GV Noordwijk
Part-time, Tijdelijk
geen werkervaring vereist
Overig
Uren (per week): 
24

Published on 03/12/2019