Skip to main content

Restaurant & Banqueting Supervisor - Amrath Grand Hotel de l'Em

Restaurant & Banqueting Supervisor Banqueting Bar Restaurant Roomservice Banqueting banqueting supervisor Restaurant restaurant supervisor Netherlands Zuid-Limburg Amrâth Hôtels is een hotelgroep van 15 Nederlandse hotels in het 3...






Organisatie

Sedert 1902 is deze "Grande Dame" een begrip in Maastricht. Een Rijksmonument in Jugendstil gelegen in het hart van Maastricht tegenover het Centraal Station.

Het hotel omvat 149 luxe kamers en suites alsmede een inpandig zwembad, restaurant, gezellige bar en ondergrondse parkeergarage.
De chef en zijn team zorgen dagelijks voor heerlijke en schitterende culinaire creaties in ons Grand Restaurant.

Daarnaast beschikt het hotel over een ruim aanbod van zalen  waar we tot 1200 gasten kunnen verwelkom en alle wenselijke faciliteiten voor handen zijn.



Functiebeschrijving

Amrâth Hôtels is een hotelgroep van 15 Nederlandse hotels in het 3, 4 en 5-sterren segment. De hotels zijn uiteenlopend qua concept, grootte en locatie. Door de platte organisatie- structuur is Amrâth Hôtels een flexibele en dynamische organisatie. Voor meer informatie over de hotels kunt u terecht op www.amrathhotels.nl.
Amrâth Grand Hotel de l'Empereur is per direct op zoek naar een Supervisor Restaurant & Banqueting (voornamelijk voor de avonduren en weekenden).
Taken en verantwoordelijkheden

  • Het aansturen van de F&B medewerkers
  • Opstellen van werkroosters, coördineren van de werkzaamheden in ons restaurant en diverse zalen.
  • Het toezicht houden in naleving standaards met betrekking tot kwaliteit.
  • Vanzelfsprekend werk je ook operationeel mee.

Ons aanbod
Het betreft een functie van 38 uur in de week. Onze arbeidsvoorwaarden zijn conform de Horeca cao.
Ook bieden wij

  • Een informele en collegiale werksfeer
  • Een zelfstandige, uitdagende job
  • Salaris volgens Horeca CAO

Solliciteer direct
Wilt u direct solliciteren op deze functie, stuur dan uw CV en motivatiebrief naar ondergenoemd e-mail –of postadres ter attentie van de genoemde contactpersoon.
Contactpersoon: de heer B. van Herpen
E-mail adres: b.van.herpen@hotel-empereur.nl 
Postadres: Stationsstraat 2, 6221 BP Maastricht 

Voor meer informatie over deze functie kunt u hetzelfde e-mailadres gebruiken.
Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.






Functie-eisen

Je bagage

  • Een afgeronde MHS/HHS of vergelijkbare opleiding of de nodige bewezen ervaring.
  • F&B ervaring op leidinggevend niveau in de 4 of 5 sterren hotellerie.
  • Gemotiveerd, service- en resultaatgericht.
  • Coachend sterk en overtuigend in leidinggeven.
  • Een flexibele instelling, dus geen negen tot vijf mentaliteit.
  • Je hebt een uitstekende beheersing van in ieder geval de Nederlandse en Engelse taal.



Restaurant & Banqueting Supervisor - Amrath Grand Hotel de l'Em

6221 BP Maastricht
Full-time, Freelance
1 - 2 jaar werkervaring
VMBO / MAVO
Salaris vanaf: 
$0.00
Salaris tot: 
$0.00
Uren (per week): 
40

Published on 10/10/2019