Skip to main content

Zelfstandig werkend kok Hengelo

Functiebeschrijving

In deze functie ben je mede verantwoordelijk voor:

  • Het bereiden van maaltijden, componenten en soepen volgens vastgelegde recepten en werkwijzen;
  • Instellen, bedienen en onderhouden van productiemachines en apparatuur;
  • Werkvoorbereiding; het beschikbaar zijn van benodigde grondstoffen bij de productielijn;
  • Controleren van producten en processen;
  • Melden en registreren van afwijkingen en storingen;
  • Registreren van productiegegevens en rapporteren van werkzaamheden voor correcte overdracht;
  • Instrueren en begeleiden van uitzendkrachten;
  • Tenslotte maken ook schoonmaakwerkzaamheden deel uit van je takenpakket.







Functie-eisen

Voor deze functie zoeken we een kok met technisch inzicht. Ervaring met werken in een instellingskeuken of
productiekeuken is een pré.

  • Je hebt een opleiding op minimaal MBO 3 niveau (richting zelfstandig werkend kok);
  • Je hebt kennis van HACCP en kwaliteitssystemen (IFS en/of BRC);
  • Je kunt zelfstandig maar ook in teamverband werken;
  • Je handelt pro-actief en durft de verantwoording op je te nemen;
  • Je bent stressbestendig, oplossingsgericht en kunt goed overzicht houden;
  • Je hebt oog voor netheid, veiligheid, kwaliteit en techniek;
  • Je kunt goed overweg met de pc, in het bijzonder SAP, Microsoft Outlook en Excel;
  • Je beheerst de Nederlandse taal goed in woord en geschrift. Beheersing van de Duitse taal is een pré.







Arbeidsvoorwaarden

Een veelzijdige fulltime functie in een dynamische werkomgeving;

  • Vast contract via het bedrijf.
  • Arbeidsvoorwaarden conform de CAO Gemaksvoeding;
  • Een ploegentoeslag;
  • Werktijden van 06.00 tot 14.30 uur en van 14.30 tot 23.00 uur. Je wordt ingeroosterd van maandag t/m
    vrijdag. In verband met toenemende productievolumes komt het wel eens voor dat er op zaterdag wordt
    gewerkt. Beschikbaarheid op zaterdag is dan ook gewenst.

    Interesse?:
    Spreekt bovenstaande je aan en voldoe je aan de functieomschrijving? Stuur dan een beknopte
    motivatiebrief met CV per mail naar: bjorn.ekhart@hetuitzendbureau.nl



Zelfstandig werkend kok Hengelo

hetuitzendbureau.nl Enschede
7559 Hengelo
Full-time, Freelance
geen werkervaring vereist
VMBO / MAVO
Salaris vanaf: 
$0.00
Salaris tot: 
$0.00
Uren (per week): 
40

Published on 18/10/2019